Escargots de Bourgogne. Les escargots sont élevés et récoltés au sein de notre ferme en Mayenne, de façon artisanale. Escargots ( Surgelés) vente a la ferme ou sur les marchés. Cassoulet d'escargot. [SURGELÉ] Chair d'escargots Petit-Gris - 300g Escargots Petit Gris décortiqués et blanchis, utilisation idéale pour des feuilletés, des bouchées, des verrines, des quiches ou pizzas. Il n'y a pas de meilleur ou de moins bon calibre : ils dépendent de votre goût et de vos recettes. Croissant Pur beurre Pré poussé Prestige surgelé 50g Détails. ⦠: 01 45 75 31 09. Notre élevage d'escargots fermiers Gros Gris en Auvergne-Rhône Alpes. Quelle recette d'escargots est faite pour vous ? Produits apparentés. Idéal pour toutes vos recettes escargots en ⦠Escargots Petit Gris décortiqués et blanchis, utilisation idéale pour des feuilletés, des bouchées, des verrines, des quiches ou pizzas. Venez découvrir notre produit : Escargots de Bourgogne Pomatia x 48 - 356 g. 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Informations transmises par le professionnel. Retrouvez toutes nos offres et promotions dans le rayon Légumes et Fruits. Le grand classique de l'escargot avec une farce Bourguignonne au beurre relevée de persil, d'ail et d'échalote. N'oubliez pas votre glacière! Produits à base d'escargot Surgelés Escargot en Coquille. Technologie: Pré-poussée. Retrouvez plus d'informations telles que le prix ou la date d'expiration de ces offres en consultant le catalogue. Faites vos courses en ligne en choisissant les produits qui vous plaisent et faites-les vous livrer directement chez vous. Vos surgelés en livraison à domicile, ou retrait en magasin. Achetez votre produit surgelé Chairs d'escargots de Bourgogne cuites chez Maison Thiriet. Pour bien commencer : préparez vos escargots . Préchauffer votre four traditionnel à 220°C, puis enfournez les escargots venant directement de votre congélateur, pendant 10min. Surgelés; Bocaux; Autre; Promotions; Vente. Faites vos courses en ligne aux mêmes prix qu'en magasin et faites vous livrer ou retirez rapidement vos ⦠Produit disponible ⦠Aiguillette de poulet mariné nature surgelé. Croque Nature la Fermette aux Escargots vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d'année. See more of Afro Exotique on Facebook. Format: Grand. Nos verrines. Pour cuisiner vos escargots à la bourguignonne bien sûr mais aussi pour élaborer d'autres recettes. Découvrez la sélection escargots de la Maison Thiriet. Depuis 2007, Francine et Pascal Janic élèvent des escargots dans une nature verdoyante, à une heure de Paris, à la lisière de la forêt de Fontainebleau. https://www.picard.fr/produits/12-escargots-moyens-000000000000008431.ht⦠Email This Product. Escargots de Bourgogne. le paquet de 48 - 356 g. Escargots du Pré Auge. Afficher les résultats sous forme de vignettes Afficher les résultats sous forme de liste. Réf. Escargot surgelé. Les offres Escargots Ail Et Fines Herbes Surgelés dans les catalogues E.Leclerc. Recette: Pur beurre. Mode d'emploi. Escargots SURGELE Les croquilles d'escargot hélix aspersa maxima sont préparées de façon traditionnelle avec une farce bourguignonne au persil, ail et échalotte. Nature juridique du rappel : Volontaire. Je créé un compte pour recevoir mes newsletters et gérer mes données personnelles. Format: Grand. Aiguillette de poulet mariné nature surgelé. Lâescargot, symbole de la gastronomie française, peut intimider les cuisiniers amateurs. Affiner les résultats. A la Bourguignonne, à l'alsacienne, au Crémant ou au Chablis, frais ou surgelé ⦠il saura vous surprendre par la richesse de ses recettes! Faites des provisions pour toute l'année en achetant vos escargots surgelés. Acheter Escargot Surgelé à Carrefour en ligne avec la meilleure qualité au meilleur prix. Cassoulet d'escargot. Télécharger lâapp Plus d'informations Notre entreprise. 7 résultats. Découvrir. Résultats 1-15 sur 233. Informations. 2. Pour trouver des escargots nature (en conserve ou surgelés), on va chez un spécialiste, comme: La Maison de lâ escargot, 79, rue Fondary, Paris-15e, tél. Nés en France, élevés et cuisinés en Haute-Loire, au Pays des sucs. Affichage de 1â12 sur 36 résultats. Faites vos courses en ligne en choisissant les produits qui vous plaisent et faites-les vous livrer directement chez vous. Escargot précuites surgelé. Et, par Internet : Chairs d'escargots cuites 50% (Helix Lucorum), beurre, sel, poivre moulu, ail 13%, échalote, persil 2%, épices et plantes aromatiques (dont céleri).Fabriqué dans un atelier qui utilise : blé, Åuf, soja, crustacé, poisson, sulfites. Tweeter ce produit. Nos escargots sont préparés dans la plus grande tradition française et sont appréciés des plus grandes tables gastronomiques. Près de 10 recettes à tester ! Étape 1. Grossiste et fournisseur alimentaire de Snack chaud. Escargot surgelé. 1. LE grand classique de l'Escargot, préparé dans la plus pure tradition Bourguignonne Sachet vrac 2 Dz 15.00 ⬠Sachet vrac de 5 Dz 35.00 ⬠Attention: Produits surgelés! L'escargot du Faurou, ferme du Faurou Producteur à Dun (09600) Thématiques. L'escargot du Faurou, Escargots petit gris (surgelés) Surgelés. Découvrez toutes nos recettes dâescargots cuisinés en Vendée. Mini pain au chocolat pur beurre cru surgelé Détails . Plutôt que de devoir faire les courses en supermarché chaque semaine, nous vous proposons un service de livraison de surgelés. Commandez vos produits surgelés de qualité avec Argel.fr. Les promotions Escargots surgelés suivantes étaient récemment disponibles chez Picard: Produit Marque Description; 4 soufflés nature bio: Royans: le sachet de 320 g, 10â¬93 le kg Prix valables du 4 janvier au 7 février 2021. 12 TARTINES A CROQUER AUX ESCARGOTS. Conditionnement: 60 U: Partager sur Facebook. Technologie: Pré-poussée. 17 % Apport de référence (8400 Kj/2000 Kcal) le paquet de 48 - 356 g. Produits de la même famille. En accompagnement: ⦠Vos marques Cora Degustation, Tipiak, Cora dans la boutique Escargots, Coquilles, Cassolettes > Surgeles > Aperitifs, Entrees surgelees sur houra.fr le plus grand supermarche en ligne. 1b- Chips dâescargots Nature ou Épicé : 1000F. Découvrez nos Cassolettes, coquilles et escargots surgelées. Lâescargot de Bourgogne Sauvage préparé surgelé. Élevage dâescargots dans le Puy-de-Dôme Depuis juin 2019, Escargot Boileau vous propose lâélevage et la vente dâescargots à Ayat-sur-Sioule. 24 escargots surgelés en coquilles au beurre Bourguignon (persillé et aillé). Sachets de 2 douzaines. Préchauffer votre four traditionnel à 220°C, puis enfournez les escargots venant directement de votre congélateur, pendant 10min. Conservation 18 mois dans votre congélateur. Amande nature; Brioche au pralines; Dalinette; Gallo Escargot. Escargot surgelé. Ajouter au panier. Beurre, ail et persil . De Ferme en Ferme 2020. Merci pour votre soutien. Etape 1 1) Ramasser les escargots dans la nature : choisir un jour ou il nây a pas plu depuis longtemps et quâune averse vient avoir lieu; lieux privilégiés : les fossés et les grandes herbes. Etape 2 2) Les mettre à jeuner pour vider les intestins pendant 3 jours. Viandes. Escargot Aux raisins pur beurre cru surgelé Détails. Pour en avoir toujours sous la main : au cas ou ! 2- Fromage Peulh 700g (Wagassi) : 1500F (frais); 1600F(frit) 3- Escargots assaisonnés et précuits: 2000F (250g) 4- Lapin entier assaisonné, fumé, morcelé et surgelé : 4500F. Accueil Surgelés Poisson et fruit de mer Escargot et Grenouille Escargots de Bourgogne. Vous pourrez les cuisiner après les avoir cuit à l'eau bouillante ou bien choisissez des escargots surgelés. Venez découvrir notre produit : Croustilles d'escargots x 36 - 288 g. PassionFroid est spécialiste en produits frais et surgelés. Où acheter des escargots à Dijon? Nos surgeles. : 01 45 75 31 09. Les escargots sont élevés dans un parc en plein air avec un couvert végétal afin de ⦠- Lâescargot de Bourgogne se récolte exclusivement dans les prés et les bois car il ne supporte pas l'élevage et est très sensible à la pollution. Apéritifs & entrées Découvrir. Les escargots au naturel en conserve et chairs surgelées (Espèces : véritable escargot de Bourgogne, escargot classique) Nos chairs dâescargots au naturel, en conserve ou surgelées sont préparées dans la plus pure tradition. Trier par : Tri par défaut Tri par popularité Tri par notes moyennes Tri du plus récent au plus ancien Tri par tarif croissant Tri par tarif décroissant. Viandes â LOT QUAL'. Liste des autres magasins Tous les derniers catalogues ici ! Conservation 18 mois dans votre congélateur. 1) Ramasser les escargots dans la nature : choisir un jour ou il nây a pas plu depuis longtemps et quâune averse vient avoir lieu; lieux privilégiés : les fossés et les grandes herbes. Recette: Margarine. Les escargots sont transformés et commercialisés sous différents conditionnements : produits frais, en verrine ou surgelé. Dâoù vient l'escargot de Bourgogne ? Tweeter ce produit. Grossiste et fournisseur alimentaire de Prêt à l'emploi salé. Coquilles à la bourguignonne . Recette: Pur beurre. 5- Viande de bÅuf assaisonnée, cuite et surgelée : 3000F (1kg) 6- GBÔTAH (Tête et pattes de mouton assaisonnés, précuits et surgelés) : 2700F. CAP Escargot, est une entreprise créée par Marie en 2012. Découvrez toutes nos recettes dâescargots cuisinés en Vendée. Mini escargot pur beurre cru surgelé Détails. Je tiens à remercier tous mes fidèles clients et nouveaux clients qui me font confiance chaque année. 2) Les mettre à jeuner pour vider les intestins pendant 3 jours. Frais, surgelés ou stérilisés, plats préparés ou terrines, la préparation se fait artisanalement dans le laboratoire de la ferme, aux normes françaises, avec des produits de qualité! Prêt à lâemploi avec un beurre persillé, ail. Découvrez les produits Maison Royer Nos escargots cuisinés en conserve Voir ce produit. escargots à la bourguignonne, escargots en boîte, coquilles vides, entrée. Conditionnement: 60 U: Partager sur Facebook. Sur place chez le producteur. Gratin de gnocchi aux épinards et au bacon bio: Picard: la boîte de 350 g (1 part), 12â¬85 le kg . Origine de la fiche : ACHATS MARCHANDISES CASINO LEADER-PRICE. Cagouilles (pâtit gris) surgelées escargots en coquilles au naturel Conservation du produit à -18°C. Email This Product. L'escargot du Faurou, Assiette d'escargot au beurre d'ail. Découvrir. Veillez à bien laisser décongeler les escargots ⦠Produits apparentés. Marque : LEADER PRICE. Ferme située à Fénay, au hameau de Domois, à côté de la source de la Sans-Fond. Servir très chaud, dès que le beurre commence à grésiller. Escargot Aux raisins pur beurre cru surgelé Détails. Tweeter ce produit. Surgelés Tout afficher. Notre élevage respecte la nature et lâenvironnement. Croissant Pur beurre Pré poussé Prestige surgelé 50g Détails. Les produits sont conditionnés en sac de 48 ou 96 selon calibres. Fromage à tartiner au lait cru bio de nos vaches. Préparé à la bourguignonne, il a une farce généreuse et savoureuse composée de beurre, d'ail, de persil et d'épices. Marque : LEADER PRICE. Variez les plaisirs en les ajoutant à divers plats de votre choix. LâESPÈCE : Lâescargot de Bourgogne, ou Helix pomatia, est une espèce dâescargot sauvage qui est récoltée à la main dans les régions forestières et talus humides dâEurope centrale où la nature est préservée. De plus, le produit est surgelé et vous pourrez donc conserver celui-ci pour une date plus longue. Découvrir. Photo non contractuelle. Production et transformation d'escargots gros gris en vente sur les marchés de producteurs. La livraison à domicile est gratuite. Escargots façon bourguignonne. 6,50 â¬. Nos escargots de Bourgogne sauvages se déclinent en 5 tailles du Belle Grosseur au n°4. Je créé un compte pour recevoir mes newsletters et gérer mes données personnelles. Accueil. Prix 16,90 ⬠Ajouter au panier Voir ce produit. Merci pour votre soutien. Petit Gris en Coquille ( Hélix Aspersa ) ( Mollusque) Blanchis prêts a court-bouillonner Le Kg 17,60 ⬠(de 120 a 135 escargots au Kg ) Court-bouillonnés au naturel Le Kg 24,50 ⬠( 140 a 150 escargots au Kg ) Les escargots bio de la maison Royer sont cuisinés avec des ingrédients bio de qualité et mis en conserves pour une conservation plus longue. Et pourtant, il nâest pas compliqué à préparer. Trier par. Escargots «al verde», polenta & grenade. Nous sommes en héliciculture raisonné. Les Escargots de la Vaunage, dans le département du Gard (Nimes, Alès, Uzès, Bagnols sur cèze, calvisson, vaunage), propose des escargots cuisinés à la bourguignonne (farce à base de beurre, dâail, de persil, dâéchalote, de sel et de poivre), et aux saveurs de saisons comme la truffe.. Les escargots sont vendus en frais sur les marchés et en surgelés au point de vente. View on. Viandes. Verrine de 3 dz ⦠Acheter Escargot Surgelé à Carrefour en ligne avec la meilleure qualité au meilleur prix. Escargots. vendredi 9 juillet 2021. Lâescargot de Bourgogne se récolte exclusivement dans les prés et les bois car il ne supporte pas l\'élevage et est très sensible à la pollution. Description du produit : La présentation la plus courante, lâescargot est refarcie dans sa coquille naturelle (après une cuisson au court bouillon) avec du beurre âbourguignonâ : câest le beurre persillé la recette la plus connu (beurre, ail, persil, échalotes, sel, poivre). Tous nos Escargots surgélés au meilleur prix. Vos escargots de qualité supérieure en vente sur votre poissonnerie en ligne. Produits du même producteur Où trouver ce produit ? Réf. Pelez et hachez des échalotes et une gousse d'ail. La société BOURGOGNE ESCARGOTS offre toute lâannée la possibilité de vente directe au grand public, sur son site de production, sur une large gamme en conserve et escargots préparés ultra frais & surgelés.. La gamme « ultra frais » doit faire lâobjet dâune commande (48 heures avant retrait) excepté sur la période de décembre où celle-ci est fabriquée sans discontinuité. Log In Cette productrice dâescargots, communément appelée â hélicicultrice â, élève et vends des escargots de qualité, à Mouilleron-le-captif, au nord de la Roche-sur-Yon. Grâce à la congélation, les Cassolettes, coquilles et escargots Picard conservent leur qualité et leurs saveurs. LE grand classique de l'Escargot, préparé dans la plus pure tradition Bourguignonne Sachet vrac 2 Dz 15.00 ⬠Sachet vrac de 5 Dz 35.00 ⬠Attention: Produits surgelés! 8.50 â¬. Technologie: Pré-poussée. Lavez, séchez dans du papier absorbant et ciselez un bouquet de persil. Régalez-vous avec nos escargots & apéritifs ! Vous êtes de plus en plus nombreux à me faire confiance et cela me touche beaucoup. Mettre le plat sur une grille au milieu du four préchauffé à 180°C (th.6) pendant 10 à 15 minutes. Étape 3. Dans un grand bol, travaillez du beurre en pommade à l'aide d'une cuillère en bois. Salez et poivrez. Escargot en coquille par 12 surgelé. Ils vous proposent des produits surgelés prêts à être dégustés : escargots traditions en coquilles, en croquilles (Mes préférés ;-) , des assortiments pour l'apéro (croqâfort, tripéro), et 2. Escargots. Je tiens à remercier tous mes fidèles clients et nouveaux clients qui me font confiance chaque année. L'escargot du Faurou, Assiette d'escargot au beurre d'ail. Sur notre site, nous proposons des produits en vente sur Amazon, car nous estimons quâil sâagit du meilleur canal dâachat actuel. Escargotruche vous les propose dans de nombreuses déclinaisons : avec ou sans coquille, au beurre, à la fleur de sel ou en croquilles. La vitrine de Limero l'Escargot Mayennais . Ingrédients bio : lait cru de vache, huile de tournesol désodorisé, sel, ferments, présure A conserver entre +4 et + 6° Pot en verre - 120g net 24 escargots surgelés en coquilles au beurre Bourguignon (persillé et aillé). EIO Ell E12 E13 réseau) suivi d'un égouttage. Escargots de Bourgogne. Ingrédients: Hélix Aspersa Müller (Origine France), sel, aromates. Nos Escargots surgelés, prêts à cuire Photo non contractuelle. Les escargots bio de la maison Royer sont cuisinés avec des ingrédients bio de qualité et mis en conserves pour une conservation plus longue. Soucieux de la nature et animé par le travail de la terre agricole familiale, câest en 2018 que Florent se lance dans lâHéliculture. Variez les plaisirs en les ajoutant à divers plats de votre choix. Notre boutique propose des escargots vifs en vente directe mais aussi, de l' escargot cuisiné en bocal ou en surgelé. Découvrez également les producteurs de escargot ainsi que les adresses où trouver et acheter escargot. : 01 45 75 31 09. Découvrez les actions ALIGRO du secteur Escargots surgelés - Un large assortiment de produits de qualité à prix avantageux. Suivez nos conseils pour vous régaler sans difficultés, et surtout pour réussir votre cuisson à tous les coups ! Bourgogne Escargots. Chair d'escargot Petits gris 300 gr. Prix 16,90 ⬠Ajouter au panier Voir ce produit. Pin This Product. Découvrez la sélection poissons nature de la Maison Thiriet. L'héliciculture toute une aventure ! Pour trouver des escargots nature (en conserve ou surgelés), on va chez un spécialiste, comme : La Maison de lâescargot, 79, rue Fondary, Paris-15e, tél. De grands noms de la gastronomie cuisinent ces gastéropodes qui sont une référence de l'élevage. Produits apparentés. 5- Viande de bÅuf assaisonnée, cuite et surgelée : 3000F (1kg) 6- GBÔTAH (Tête et pattes de mouton assaisonnés, précuits et surgelés) : 2700F. Vos frais de livraison COLISSIMO vous sont offerts dès 70 euros d'achat ! Surgelés Poissons fruits de mer escargots Escargots et grenouilles Accédez aux autres familles de produits. 12 Escargots à la bourguignonne en barquette aluminium. Sachets de 2 douzaines. 12 ST-JACQUES A CROQUER. Livraison offerte partout en France dès 40⬠! Jusqu'à 5 ⬠offert pour votre première commande. Il se lance dans la seconde partie du travail : la préparation et la cuisine. Illuminez vos tables de fêtes avec Escal ! Pin This Product. Format: Grand. Surgélation d' escargots surgelées le plus souvent et expédition de 24 mois après surgélation. La Maison Thiriet,Thiriet : surgelés en ligne avec livraison de vos courses à domicile ou en magasin Vente aux professionnels uniquement - Produits frais et d'épicerie dédiés aux magasins bio spécialisés - Vente sur place ou en livraison. Le conseil de notre spécialiste Lâescargot de Bourgogne est lâespèce la plus réputée et la plus typique, avec un goût plus caractéristique. Prix de vente : 8.50 ⬠l'unité. Surgelés 109 articles Toujours à la recherche de nouvelles découvertes savoureuses, découvrez notre assortiment bio de produits surgelés, pour vos repas, vos desserts et toutes vos envies. Vous êtes de plus en plus nombreux à me faire confiance et cela me touche beaucoup. Plutôt que de devoir faire les courses en supermarché chaque semaine, nous vous proposons un service de livraison de surgelés. Conseil dâutilisation: escargots prêts à lâemploi, à accomoder selon votre convenance. Technologie: Pré-poussée. L'escargot du Faurou, ferme du Faurou Producteur à Dun (09600) Thématiques. En effet dans le parc il ne rentre aucun engrais ni pesticide et dans nos produits pas de colorants ni conservateurs. Escargot surgelé. Aucun abonnement nécessaire. 1b- Chips dâescargots Nature ou Épicé : 1000F. Escargot Bourgogne Tres Gros Surgele X 48 Piece (s) Escargots de Bourgogne préparés à la bourguignonne: Chairs d'escargots 55%, beurre (LAIT) 37%, ail 6%, persil 4%, sel, épices, plantes aromatiques. Aujourd'hui, ce nom ne correspond plus à une origine géographique, mais à une espèce, l'Helix pomatia, le seul à bénéficier de l'appellation "Escargot de Bourgogne" et à avoir ce goût prononcé si apprécié des connaisseurs. Commander; Points de vente; Événements; Connexion; Contact ; Pour passer une commande, cliquez ICI ou téléphonez moi au 06.18.49.68.99. Amande nature; Brioche au pralines; Dalinette; Gallo CAP Escargot, est une entreprise créée par Marie en 2012. Poser les escargots encore surgelés sur un plat allant au four, ouverture vers le haut. Un large choix de produits en Entrées Traiteur surgelés. 21 Jul 2021 Produit surgelé, butter., ail, escargot - télécharger gratuitement ce Photo sous licence en quelques secondes. Producteur : les escargots d'Ebersheim. Vos surgelés en livraison à domicile, ou retrait en magasin. Escargots & Beurres Découvrir. En conserve : Escargotine nature et à la tomate ( A toaster) Pot de 80 grammes, soit 15 toasts environ. Aiguillette de poulet mariné nature surgelé. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations sur nos gastéropodes ! Ne jamais recongeler un produit décongelé . @MarieFernet "escargot et grenouille surgelé" envie de me battre. Pour vos commandes d'escargots en surgelés ou en bocaux vous pouvez venir nous voir à la ferme sur rendez-vous et également en extérieur lors des manifestations suivantes (n'oubliez pas vos glacières et vos pains de glace pour les croquilles en surgelés) : - Avignon du 21 au 23 no... En savoir plus. Nous vous proposons 3 références de produits surgelés escargots : - des escargots en coquille naturelle farce bourguignonne, conditionnés en 8 douzaines ou en 17 douzaines. Retrouvez également notre sélection de glaces, pâtisseries et viennoiseries surgelées. Fiche : 2021-04-0069. â de Version : 1. Escargots Ail Et Fines Herbes Surgelés en promotion chez E.Leclerc. Prenez soin de vous et de vos proches. Pin This Product. Pour trouver des escargots nature (en conserve ou surgelés), on va chez un spécialiste, comme: La Maison de lâ escargot, 79, rue Fondary, Paris-15e, tél. Retrouvez tous les prix et réductions des promos de Feuilleté D'escargot Surgelé de l'enseigne Cora dans les prospectus du moment. Mini escargot pur beurre cru surgelé Détails. Étape 2. Tweeter ce produit. Bienvenue à la ferme. Escargots nature, juste court-bouillonnés. Élevage, préparation et vente directe dâ escargots. Alimentation; Viandes; 1 visuels du produit rappel é. Caractéristiques principales du produit rappelé. Qui vend des escargots? Passionné, il élève dans des parcs en plein air des escargots jusquâà leur taille adultes avant de les récolter. Sur notre site, nous proposons des produits en vente sur Amazon, car nous estimons quâil sâagit du meilleur canal dâachat actuel. La gestion des escargots frais et vivants risque d'être excessivement laborieuse pour nos contextes domestiques. Email This Product. Mini croissant pur beurre cru surgelé Détails. Découvrez les produits Maison Royer Nos escargots cuisinés en conserve Voir ce produit. Grid List. pour g. 345 Kcal. Mini pain au chocolat pur beurre cru surgelé Détails . Livraison : Chrono freeze -18 °C : vous pouvez remettre au congélateur. 4,25 ⬠Ajouter au panier. Publié le 25 sept. 2020. Dénomination légale de vente. Laissez libre cours à votre imagination La base de vos préparations. 2- Fromage Peulh 700g (Wagassi) : 1500F (frais); 1600F(frit) 3- Escargots assaisonnés et précuits: 2000F (250g) 4- Lapin entier assaisonné, fumé, morcelé et surgelé : 4500F. Gourmet d'Alsace, 48 Escargots HL Recette à la Bourguignonne, surgelés, 269g. Plus de filtres Filtres rapides Les mieux notés Trier par. Les chairs dâescargots sont conditionnées en sac dâun kilo et surgelées individuellement en bille pour faciliter vos préparations maison. Escargots surgelés ou en conserves (court-bouillonnés, escargotines à toaster...) À Saint-Mamet en plein cÅur du Cantal, Lionel et Huguette sont héliciculteurs : leur ferme se compose de plusieurs parcs à escargots, où ces derniers sont élevés en pleine nature dans un cadre champêtre, et dans le respect dâune démarche biologique.